快捷搜索:  as  test  1111  xxx  FtCWSyGV  w3viyKQx  С˵

海带汤 高钙防癌 长高汤 零基础

7

人做过这道菜

收藏

大年夜逐一小逐一

这个汤是零根基都随便搞得定的

黄豆必然要放 熬出来的汤 浓烈的口感便是不一样

再说黄豆可是含钙食品最高之一

度娘都说了吃海带和黄豆这一天 钙片都可以停 以是这2种食材一路便是强强联手

夏天豆类的汤 只管即便当天喝完 没喝完必然放冰箱

用料

干海带

50克

猪头半个

或者筒子骨1根

羊肚菌

8个没有可不放

黄豆

30克

白胡椒粒

30粒

八角

1个

生姜

7片

海带汤 高钙防癌 长高汤 零根基的做法

提前泡好的黄豆加些水 破壁机磨碎了 步骤8便是磨碎后熬出来的(留意:黄豆磨成渣 熬会轻易喷锅 以是磨不磨都可以)

海带先泡水半小时 再洗净 切块备用

之前的山药汤中有具体阐明羊肚菌的处置惩罚措施 可以看那篇做参考

猪头(我家是爱好吃拆骨肉 刚好猪头的肉又分外嫩 鱼头肉也是最嫩的 同理 同理 以是我一石二鸟了)或者筒子骨焯水后冷水冲洗备用 着实这便是个万能汤底

冷水下锅 黄豆磨与不磨 2种操作营养代价是一样的

大年夜火 汤滚后把白沫用细网弄出来

不知怎么拍的时刻是正的 这里出现又反了 反正这部便是放料酒20克和白胡椒粒(白胡椒粒可以在步骤4的时刻放)汤滚后转小火煲2.30小时 筒子骨2小时就可以了

牛奶汤质 磨碎的黄豆熬好的汤真是美腻

这是2个半小时后 已经把猪头掏出来放入备好的海带了 放盐 放羊肚菌

这时再放一些胡椒粉 海带汤必然要配上浓浓的胡椒喷鼻

您可能还会对下面的文章感兴趣: