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彩椒木耳焖仔排

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碎红如绣1

女儿不爱吃木耳。好吧,设法主见子让她爱好。

当个老娘不轻易哇

用料

木耳

一碗

彩椒

两个

仔排

半斤

大年夜葱

一根

喷鼻菇

6~8朵

彩椒木耳焖仔排的做法

碎红:彩椒木耳焖仔排

1、  喷鼻菇6-8只,木耳一大年夜碗提前泡发半小时。仔排洗净,焯水沥干。红柿子椒,黄柿子椒各半只切成片块。大年夜葱洗净备用。

2、  仔排装入德琅锅,垫在最底下,丢入一枚葵喷鼻。将泡发的喷鼻菇木耳覆在上面,再倒入锅2/3的水。

3、  十五分钟后,看水位下降时,加入生抽、盐,继承焖烧十分钟。

4、  加入红黄柿子椒。一部分大年夜葱段。此时的水位应该刚浸过木耳菇。假如不到,则要继承加到这个位置。彩椒集中在锅子中部上方。继承小火焖烧20-30分钟。

5、加入另一部分大年夜葱叶,两分钟,迅速关火。OK。

小贴士

小贴士:入锅后,不要翻炒。所有器械维持原位。

始终用中小火逐步焖炖。才能入味。

我小我是不爱好味精的。爱好的同砚可以在着末适当撒一点调味。

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